Nytt bestikk til kjøkkenet

Hverken å være diskret eller å gå ubemerket hen er trendene som dominerer spisebordet. Her handler det om å omfavne farger, mønstre og ikke kutte ned på fantasien. Til syvende og sist handler det om å skape glede rundt hvert eneste måltid, noe Fyrklövern kan by på.

Hvordan velge bestikk

Er du i en situasjon der du ønsker å kjøpe bestikk, men ikke vet hvilket bestikk som passer for deg? For å gjøre det riktige valget må du først vite hvilken funksjon bestikket skal ha. Skal det brukes til å smøre smør, skjære brød eller kjøtt? Trenger du nytt bestikk til en finere middag der du skal servere fisk? Da kan det være lurt å være oppmerksom på at bestikket du bruker må passe til denne retten.

Hva er bra bestikk?

Det som kjennetegner et godt bestikk er råmaterialet, finishen og bestikkets form. Bestikk er vanligvis laget av stål, en blanding av blant annet jern og karbon. Hovedmaterialet i alle gafler, skjeer og kniver er rustfritt stål av krom-nikkel, som regnes som det beste materialet til fremstilling av bestikk. Dette materialet består av 18% krom og 10% nikkel. Rustfritt stål er mye brukt i cateringbransjen.